ラーメン道場やぶり

プチラーメンブーム真っ盛りのオイラ。
以前から、ラーメン本、グルメ本、居酒屋本はちょくちょくチェックしてたんですが(ほとんど立ち読みor図書館)、コイツは久々に面白かったんで、紹介します!
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江口寿史×徳丸真人『ラーメン道場やぶり』

いやあ吉祥寺在住の有名人、『ストップひばりくん』などの漫画家、江口寿史と彼のマネージャーのラーメン言いたい放題のエッセイ。

フツーのガイド本だと流行に左右されやすいし、無難な評価、文章が多くて辟易することも多いけど、今回は違いまっせ!本当にいいたい放題(笑)

麺屋武蔵なんかもう、、、ズタボロに切り裂かれてて、、、でもね、ラーメンに愛があるから文章にも悪意が無く、読み物としても十二分に楽しめます。

また、関東エリアだけじゃなく全国の食い歩きもあって旅行本としてもね(笑)

ただ、二人とも老舗系のラーメンがお好みなのを自認しているだけあって、新興ラーメン店にはやはり手厳しいね。

彼らの東京でのイチ押しは、渋谷の喜楽、浜田山のたんたん亭、町田の雷文あたりでした。

地方での絶賛店は、札幌の千寿、京都の新福菜館本店、第一旭たかばし本店、ますたに、和歌山の正喜、丸平、福岡の元祖長浜屋、大分のなべさん、中津宝来軒本店、、、といった風情です。

ラーメン好きなお方はお暇なときにぜひ!
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by sorapapa227 | 2009-05-09 13:48 | | Comments(0)


大好きな音楽やギタリスト、食、サッカーなど、程よくテキトーな日常日記


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