ラーメンをフルコースで食すの巻

いつぞやか某雑誌で記事を読んで気になってました

劇場型ラーメン

ラーメンをコースで頂くらしいのですが

劇場型ってなんだ???

完全予約制フルコースのみの提供

お値段もいい感じですねえ

以前は紹介のみ予約可能で一見さんお断りだったとか

ネットでリサーチしてみると現在は初めてでも予約取れればいいみたい

ってことでラッキーなことに予約が取れたのでいざ出陣

隠れ家Barのような階段を地下に降りていくと

重厚なドアがお迎え

インターホンで予約名を告げるとオートロックが開くシステム

中は天井が高く、空間を最大限に利用した贅沢仕様

大人な雰囲気でビンビン

お洒落でんな~

席に案内されると目に付いたのが本日のメニュー
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うんうん期待が高まりまっせ

ビール頼んで待ってるとしばらくして先付が到着
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牛モモ肉のスモークじゃ、いきなり、いとうまし

情報どおり料理の提供はとーってもゆっくり

ですが、この空間であればよいでしょう

時間を気にするような相手だとちいと厳しいかもしれませんが

前菜は4種類
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これもね最強のアテですね

特にグラスに盛られたイクラと麺とのコラボはヤバイっす
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茶碗蒸しもうまかと
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その場で炙ってくれるチャーシューもそりゃあうまいにきまっとるがな

そしてそして

待ちに待ったラーメンご登場
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初めての客にはこのラーメンだそう

麺は熟成麺とのことですが、すーっとはいってくのよね

ほどよくもっちり感とのどごしのよさを合わせ持った不思議な食感

スープがこれまた絶品

もちろん完食完飲っす

締めはうわさのこいつ
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TKGっす

あ、たまごかけごはんのことね(笑)

これまた黄身の味が濃厚だこと

するする飲むようにイケちゃいます

2度目、3度目とラーメンのメニューが変るそうなので、またきたいな~

ただ、お値段は結構いい感じなので頻繁には来れないけど

麺好きの方で、心と体とお財布にすこーしゆとりがある方はオススメできるかもです

一度体験してみてはいかがでしょうか

あれあれ、、何が劇場型だったんだろうか???(笑)
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by sorapapa227 | 2014-08-16 19:16 | | Comments(0)


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