独蕎麦でゆったりと
2017年 09月 01日
ゆっくりお酒と蕎麦が味わいたかったオイラ
向かったのはコチラ
野郷
のあえと読みます
3回目か4回目の訪店かな
カウンターのみのゆったりとした空間
静かだしとても綺麗で落ち着くのだ
ビールでつまみを待つ至福の瞬間
まずはコレ
モロヘイヤと生桜海老のたたき
さっぱりねばねば
うめえ~
続いて
石川珍味熟成豆腐
こゆい~
酒が進むぜ
さてさて
締めは
おまかせ蕎麦二種
大盛で勝負
まずは一杯
しらすおろしの冷やかけ
みぞれじゃ~
しらすもたっぷり~
冷たい出汁がまたウマシ
蕎麦の粘り気と香りがよいのだ
するする食が進む~
仕上げの一杯はコレ
野郷のかまあげ
まさかの蕎麦の釜上げ
モチモチ
アツアツ
不思議な感覚
蕎麦もちっぽい
いや
これはこれ
オリジナルなのかな~
ちょっと変化球過ぎて驚いたけど
やっぱり一品一品が丁寧でウマイ
穏やかな時間が過ごせました
感謝
また伺いますね