カテゴリ:食( 480 )

たこやき

最近の我家でのプチブームがコレ!
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そう、たこやきなのです!

遂にたこやき機を仕入れてしまいまして、やきやきしてます。

難しくてうまくいかんかと思いきや、なんとなくなんとかなるものですね。

しかも、手軽で美味い!

ビール、ホッピーに合う合う(笑)

空も大喜びだし、しばらくブームが続く予感。

因みに横にあるのは罰ゲームようのチョコとチーズなのですが、意外に美味くてね、コレが(笑)
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by sorapapa227 | 2009-10-03 11:27 | | Comments(2)

おっさん呑み

最近、お洒落でしっとりとした所よりも、歴史や雰囲気を感じる老舗居酒屋や提燈系呑み屋で、じっくりと呑むのがお気に入りっす。

明らかにオッサン度が増しています(笑)

で、家ではこんなDVD見ながら呑んでまったりしちゃってます。トホホでしょう(苦笑)
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居酒屋本の著者としても有名な太田和彦氏の居酒屋飲み歩き番組ですね(笑)
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ただ彼がお気に入りの全国の居酒屋を飲み歩くだけと言うなんともシンプルな番組。

セリフも「うまいねえ」ばっかり(笑)

しかし、これを見ながらたらたら家呑みってのもなかなか乙ですよ。

ホント美味そうな摘みがいっぱいで。。。ああただ良い肴を目指して旅するなんて贅沢過ぎる。。。

還暦過ぎたらやりたいなあ、そんなゆるい旅(笑)
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by sorapapa227 | 2009-09-04 17:15 | | Comments(0)

自宅ホッピー

風が吹いただけでも泣きそうに痛むと言われる、あの病気を患ってから、体質改善に着手しています。

①ビールの量を以前の半分に(350mm缶を4本→2本)
②週1回休肝日を設ける
③毎日たっぷり水(お茶)を飲む
④たっぷりおしっこをする
⑤カロリーを意識してみる

で、ビールに代替案がコレ!
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ついに家ホッピー開始です(笑)
低カロリー、プリン体ゼロ、さらにお値打ちで安い!

ジャンク焼酎キンミヤを一升瓶でGET。
ホッピーは業務用のリターナブル瓶仕様で(空にお使いで10円バックという仕掛け)。

会社のホッピー&痛風の大先輩O氏に教えてもらった“三冷”仕様で頂くのがサイコー。

三冷とは①グラスを冷やす(冷凍)②焼酎も冷やす(冷凍でシャーベット状に)③ホッピーも冷やす(並々に冷蔵庫で冷やす)

完璧なオジさん呑みです。。。
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by sorapapa227 | 2009-08-30 12:47 | | Comments(0)

コロ・チャーじゃありません!

「コロ・チャー」「ゴロちゃーん」「ゴルゴちゃーん」と叫んでるキムタクに物申す!(笑)

オイラのカップラーメン永遠の第一位、大好きなカップヌードルのことです。
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新カップヌードルの売りが“コロっとしたチャーシュー”略して“コロ・チャー”だそうな。

早速食べてみたんだけど、、、オイラは前の挽肉を機械的にブロックにしたあの塊が好きだったのよ。。。アレとエビが合うのよ。

どうしてくれますの日清食品さん(笑)

キムタクは同い年だけど全く同調出来ませんな(笑)
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by sorapapa227 | 2009-05-09 16:23 | | Comments(2)

ラーメン道場やぶり

プチラーメンブーム真っ盛りのオイラ。
以前から、ラーメン本、グルメ本、居酒屋本はちょくちょくチェックしてたんですが(ほとんど立ち読みor図書館)、コイツは久々に面白かったんで、紹介します!
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江口寿史×徳丸真人『ラーメン道場やぶり』

いやあ吉祥寺在住の有名人、『ストップひばりくん』などの漫画家、江口寿史と彼のマネージャーのラーメン言いたい放題のエッセイ。

フツーのガイド本だと流行に左右されやすいし、無難な評価、文章が多くて辟易することも多いけど、今回は違いまっせ!本当にいいたい放題(笑)

麺屋武蔵なんかもう、、、ズタボロに切り裂かれてて、、、でもね、ラーメンに愛があるから文章にも悪意が無く、読み物としても十二分に楽しめます。

また、関東エリアだけじゃなく全国の食い歩きもあって旅行本としてもね(笑)

ただ、二人とも老舗系のラーメンがお好みなのを自認しているだけあって、新興ラーメン店にはやはり手厳しいね。

彼らの東京でのイチ押しは、渋谷の喜楽、浜田山のたんたん亭、町田の雷文あたりでした。

地方での絶賛店は、札幌の千寿、京都の新福菜館本店、第一旭たかばし本店、ますたに、和歌山の正喜、丸平、福岡の元祖長浜屋、大分のなべさん、中津宝来軒本店、、、といった風情です。

ラーメン好きなお方はお暇なときにぜひ!
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by sorapapa227 | 2009-05-09 13:48 | | Comments(0)

本日のカップラーメン

最近プチラーメンブームなのですが、今までと違うところはその対象にカップラーメンが加わったこと(笑)

本日のお題はコチラっす。
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これぞ噂の富山ブラック

黄金週間中、カミさんの実家である岐阜に帰省した時に、サークルKサンクス限定だったのでGETしてきました。

麺家いろはプロデュースの黒醤油ラーメン

見た目は真っ黒でコッテリしてそうなんだけど、意外やあっさりとした醤油ラーメン。とはいえ、醤油味がやはり濃い!香りがプンプン。魚介の風味も強めかな。麺がちょっぴり人工的なツルツル感で惜しい。。。

ぶっちゃけ、まあまあでしょう(笑)もう買わないと思います。。。

富山は、以前出張でかなり通ったんですが、結局有名な富山ブラックは食べなかったなあ。。。だって魚が美味過ぎる土地ですから(笑)日の出食堂の中華そばはたくさん頂きましたが。

ああ、しばらくカップラーメンブーム続きそうで、、、不健康かも(苦笑)
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by sorapapa227 | 2009-05-09 10:37 | | Comments(0)

カップラーメン ムーヴメント

最近何故かとみにカップラーメンにハマってます。。。

元々ラーメンは結構好きな方で、食べ歩きとまでは行かないけど、時々気になる店はチェックしてました。
でも、なんとなくブームは落ち着き気味だったハズなのに。

去年の秋に新しく入ってきた会社の子(女子、やや天然の不思議ちゃん系、身長約170cm、吾妻光良を崇拝)が、ビールとラーメンがないと生きられないというストレンジデイズな人でして(笑)、ああだこうだ話しているうちに、オイラもまた久々にラーメンモードに突入してしまったのかもしれません。

とはいえ、ラーメン店巡りする余裕もあまりなかったりするので、禁断のラーメン有名店主プロデュース系カップラーメンへと触手が。。。
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オイラのカップラーメンのNO.1はいまだにカップヌードル(ノーマル)なのですが、色々食べ広げてみると現在のカップラーメンって美味しいっす、かなり。

最近のイチ押しは東池袋大勝軒のカップラーメン!コレが旨いのよ。麺の量もお店同様多めだし、価格も190円と懐に優しいのも嬉しい(笑)大勝軒は、山岸氏の居る東池袋本店では食べたことなくて、暖簾分けの店で4~5箇所位行きましたが、イマイチ当たりがなくてガッカリだったんですけど、このカップラーメンは美味い!(笑)暫くコレで行きそうです。
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蒙古タンメン中本のカップもまあまあかな。
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味噌ラーメンに拘りのないオイラも、すみれカップは美味しかったし。
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山頭火カップもしばらく店には行ってなかったけど、味の雰囲気は出ててなかなか。

でも、今は大勝軒カップまっしぐらな日々が続きそうな勢いです。まったくもって健康的ではないですな(苦笑)
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by sorapapa227 | 2009-04-25 14:27 | | Comments(0)

取材拒否の店

グルメ番組、旅番組が妙に気になるお年頃なのか、、、チェックしちまいがちです。

4月から寺門ジモンの『取材拒否の店』がフジテレビ金曜深夜に始まりました。
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ダチョウ倶楽部はどっちかというと苦手だけど、ジモンのB級グルメ本なんかはよく立ち読みしてます(笑)

で、この番組がくだらないんだけどちょっぴり面白い。

まだ3回目のOAが終わったところだけど、1回目の上野(だったかな?)のとんかつ屋は店も料理も取材出来ず、ジモンの熱いトークによる紹介のみ。

2回目の銀座のハムカツサンドは店は×、パンを公園で頬張るという強引さ。

3回目の神保町の半ちゃんラーメンで初めて取材OK。店名はさぶちゃん。学生時代から名前は知ってましたが行ったことなかったなあ。桃猫さんは多分知ってるんじゃないかな?(笑)

毎回ジモンとディレクターとのくだらないトークが妙にツボなので、もうちょっと見続けてみようかなと。テレビ局も空前の不景気で番組制作費が大幅カットされているみたいだけど、『タモリ倶楽部』やこの番組みたいに、アイデアや雰囲気でいくらでも面白い番組は作れるんですよね、きっと。

いずれにせよ、殿様商売が難しい時代の到来でしょうから、隙間、アイデア、逆転の発想が必要かもしれません。
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by sorapapa227 | 2009-04-25 12:45 | | Comments(0)

初の三枚下ろし

近所のスーパーで旬の生サンマが大特価。
なんと1本79円ですって、奥様!

ってことで、安売り情報に目敏いカミさん情報で3本GET。

せっかくの3連休、良い機会なので、思い切って3枚下ろしに初挑戦!

いやあ、手間はかかるねえ、やっぱり。。。魚屋さん、お寿司屋さん、アンタ達スゴイわ!

四苦八苦しながらなんとか形にして、、、

ホントは刺身にしようかと思ったんだけど、見た目が微妙だったんで、ネギとミョウガを加えてタタキにしてみました。
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ヴィジュアルはさておき、、、味はグッドでしたよ(笑)

今度はアジかサバにでもチャレンジか???
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by sorapapa227 | 2008-10-15 01:11 | | Comments(0)

懐かしの味

いやあ10数年振りに味わえた懐かしの味

明治製菓のタブレットシリーズの中でも一番マイナーなコイツ
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「ハイグレープ」ですね。

旨いですねえ。やめられませんねえ。くせになりますねえ。

しかし、オイラの近所じゃ全然売ってません。。。
ヨーグレットとハイレモンはあるんだけどなあ。。。

ちょっぴり探し回ってみることにします。。。
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by sorapapa227 | 2008-08-05 08:43 | | Comments(2)


大好きな音楽やギタリスト、食、サッカーなど、程よくテキトーな日常日記


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