カテゴリ:食( 479 )

夏はビールに枝豆ですなあ

急に夏らしく暑くなってきました。
夏は大好きなんで、暑さもへっちゃら。
なんたって夏生まれ夏育ちですから。

それはそうと、ますますビールが旨い季節になりましたねえ。

最近はキリンビールの全国旨いものも応募し捲っても全く当たらないしなあ、なんて思ってたら、サッポロビールから贈り物が。
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1等賞はハズしましたが、2等賞は枝豆いっぱいです。

しばらくはビールに枝豆ですなあ。これが旨い、ホントに旨い。昼からいっちゃいますよ。。。

プリン体は気にしませんってことで。。。
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by sorapapa227 | 2008-07-13 13:46 | | Comments(0)

たまには天一

たまあに無性に天下一品のラーメンが食べたくなる時があります。
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勿論“こってり”で!あの旨味を凝縮し捲りのドロドロスープ、、、たまりません。

しかもこってりしてはいるものの、油っこさはさほどでもなく意外にスルスルいけちゃうんですな。

麺がイケてればもっともっと大好きなのに。。。でもあのやや伸び気味のベッタリ麺があのドロドロスープには絡みやすいのかもなあ、、、

うううぅ、、、また食べたくなってきちまいやがった。。。
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by sorapapa227 | 2008-04-22 00:49 | | Comments(0)

赤坂ラーメン久々・・・

学生時代にハマってました、赤坂ラーメン。

ここ何年も食べる機会がなかったんですが、最近久々に。。。
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いやあ、懐かしいっす。このさっぱりこってり感。トッピング自由のやや辛もやしとネギをガツンと入れて、辛味噌をほんのり落とし、ズルリズルリと。。。

チャーシューがまたトロリンピックで美味しいのよね。最近のオイラにはちょっぴりくどいけど(笑)

懐かしさに舌と頬を緩めつつ。。。たまにはいいね、赤坂ラーメン。でもスペアリブはいらないっす(笑)
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by sorapapa227 | 2008-04-22 00:48 | | Comments(2)

ハバネロ一族

ヒデ効果かどうかはわかりませんが、東ハトのスナック菓子がイケてます。

昔から人気のキャラメルコーンや今や亡き百点満点など、お菓子にあまり拘りのないオイラでも好きだった東ハトの商品。

今のお気に入りは辛いシリーズです。
カミさんが大の辛党ということもあってか、オイラも辛いものに触れる機会が圧倒的に増えました。
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で、暴君ハバネロです!東ハトの久々?のヒットでしょう!とにかく辛いけど旨い。ビールにぴったりとはまさにこのこと!
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最近知った魔王ジョロキア、これがさらに辛いっす!でも旨いのよ。クセになるのよ。ビールが進んじゃうのよ。

HP見て初めて知ったんだけど、コンビニ限定で更にイケイケ激辛の商品もあるらしいっす。
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超暴君ハバネロ 辛さ2.0倍、大魔王ジョロキア、、、厳しい辛さだろうけどチャレンジしてみますかねえ。
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by sorapapa227 | 2008-03-29 01:59 | | Comments(4)

京料理も乙ですな

子供の頃京都に3年間住んでたことがあります。
12~14歳という非常に多感かつ本人形成にとっては重要な時期であったためか様々な影響を受けたようです。

特に味覚はかなり刺激されました。

具体的には、、、
・卵焼きがしょっぱい⇒今は出し巻きしの方が大好きに
・ゆりね、京なす、銀杏⇒どうしようもない位好き
・すぐき⇒子供の頃はややパンチが効きすぎてましたが、今は勿論酒のあてに
・千枚漬け⇒一人で一箱食べたい!
などなど

当然ながら、京都の自然、歴史的建造物その他も楽しませてもらいました。
当時は余りの閉鎖的環境に街自体を嫌いになりかけたときもありましたが、今や故郷の一つとしても好きなエリアだったりします。大人になったってことでしょうか。

ところで、そんな話は実は本題ではなく(笑)久し振りに京料理を頂けて余りの美味しさに興奮しましたという報告が本日のメインディッシュでございます。
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見て下さい、この美しく盛られた素晴らしい先付、前菜、、、
煮こごりはなんとフォアグラでした。。。
お酒好きのオイラにはたまらないあてが勢揃い。
お替り欲しい位でした。
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鮑もめちゃ贅沢でしょう。軽くボイルしたものを更に炙り、肝ソースで頂く至福のひと時。。。
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トドメはフカヒレ丼です。もうトロトロ、、、言うこと無しです。というかご飯粒はいりません(笑)

他にもふわふわの海老のしんじょ、舌でとろける大トロ含めた豪華お刺身盛り合わせ、全くもって隙がありません。

とまあ京懐石料理をたっぷり堪能させて頂き、舌も心もお腹も大満足な1日だったのでした。
本当にごちそうさまでした。

もう一度行きたいなと思ってみるも。。。。。とても自腹でいける金額ではありませんな(苦笑)
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by sorapapa227 | 2008-03-08 15:32 | | Comments(0)

シャビグラスでギネス

ビール党のオイラですが、やはりギネスは大好物です。
とはいえ、エンゲル係数的にもなかなかいつもは購入出来ないってのが懐事情。。。

でもね、こんなキャンペーンやってるなんて、、、

ギネスギール×バルセロナFC

・・・だそうです。バルサ特製ギネス専用ビアグラスが付いてくるのです。
エトー、アンリ、プジョル、ザンブロッタ、シャビの5種類があったんですが(なんでメッシがないのだ!?)、勿論シャビに即決です!
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早速、噂のビールでまずは一杯!
今後はドラフトギネスはコイツを冷やして飲む事に決めました!

因みに、空は無心でグリコのジャイアントコーン食べてるとこでした(笑)
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by sorapapa227 | 2008-02-13 01:35 | | Comments(2)

ありがとう玉木宏

玉木宏にはなんの関心もありませんが(玉置浩二は好きだけどね)、今回だけは敢えてお礼を言わせて貰おう、ありがとう玉木!

何のことかと問われるならば、、、こういう答えになります。
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そうです、永谷園のCMです!
玉木が茹で上げパスタに松茸の吸い物の粉末を振りかけ、和えて、和風パスタの出来上がりってヤツですね。

思わず、コレはありかもと思い、オイラは愛用の永谷園の王道お茶漬け粉末で実践!
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コレがね、かなり美味いです!
こんなインチキ料理なのにとにかく美味い!ジャンクフードではあるが料理(じゃないけど)の手軽さとコストパフォーマンスを考えると、かなりのパンチ力です。栄養は全くないと思うけど(笑)

茹で上げパスタに、サラダ油をさらっとかけて、お茶漬けの素を振りかけ、ただ混ぜるだけ。仕上げに練りわさびでやや大人の味に整え完成!

騙されたと思ってお試しを!
気に入らなかった場合はゴメンなさい(笑)

でもオイラはかなり凝ってますんで、今日の夜のツマミ一品はまたコレでキマリ!
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by sorapapa227 | 2007-10-22 17:22 | | Comments(2)

秋の気配でしょうか・・・

今年の夏は、なかなかの暑さっぷりで、エアコン無しの古代的生活を続けている我が家にとっては、結構厳しいものがありました。といっても危険を感じたのは3日間位ですが(笑)

と思うのも束の間、先週位から肌には涼風を感じるようになり、すっかり秋の気配が。
こんな時は南野陽子の「秋のインビテーション」を聴くに限りますな(嘘)

で、出ました毎年恒例オイライチ押しのビール!
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キリンの秋味です。
アルコールは6%と高めですが、ほんと美味しい、味わえる苦味がたまりません。喉越しで飲むビールではなく、舌で味わい楽しむビールです。
早速1ケースGETで楽しませてもらっています。
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それに今年はなんとキリンのスタウトも登場するようですし。。。
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一番搾りの取れたてホップも楽しみです。

結局、季節関係なくビールを愛して止まないのです(笑)
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by sorapapa227 | 2007-09-02 23:37 | | Comments(0)

夏は鰻ですなあ

台風に地震と日本列島が色々な意味で揺れていますが、そんな中オイラさりげなく明日また一歳おっさんになることになりました。

祇園祭の巡行日が誕生日なんですね。今年は珍しく晴れの巡行の可能性が高く、盛り上がることでしょうね。

ということで、前哨戦ながら、美味しい物をお祝いで食べに行こうというカミさんの珍しく粋な計らいで、鰻を食べてきました。

桃猫さんの詳しい鰻屋さん情報で、いつか行きつけのお店を見つけたいなとは思っているもののなかなかねえ・・・

今回は近所の気になるお店に。以前からお店の前を通るたびに、ぷーんと香る香ばしい鰻の匂いがたまらなかったもんで、、、
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まずは、瓶ビールと珍味三種盛りで小さな贅沢を・・・。量はかなり少なめなんで、ちょっぴり不満だけど、からすみ大好きだし、あん肝も旨いし、クラゲも菊も夏らしく酢がガツンと効いててグッド。カミさんと空が居なかったら間違いなくビールお替りしてます(笑)
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主役のうな重(並)は、やっぱり美味しい!
京都、名古屋で暮らしたことがあるオイラなので、鰻は関東風(蒸しあり)、関西風(蒸しなし)共に好みではあるんですが。
関東風のこのふっくら柔らかな食感はたまりません。タレもやや甘めで美味しかったな。

実は空は鰻が大好き。カミさんとうな丼をしっかりシェアして食べまくってました。子供用のお茶碗に取り分けられるのが不満らしく、丼からガツガツいってました。。。

やはり鰻はいいですねえ。
今度は肝焼き、うざく、白焼きをつまみにビールを2~3本、最後ににうな丼と肝吸いで締めと、更に贅沢に行ってみたいものです。。。
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by sorapapa227 | 2007-07-16 11:46 | | Comments(8)

ニッポン・プレミアム

キリンの新ビールがヤバイっす!
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ニッポン・プレミアム!

かなり贅沢な味わいです。お値段が高そうな味です。
苦味とホップの感じがちょっぴりお洒落過ぎますが、、、やっぱ旨いです。

最初の1杯には向かないかもしれませんが、じっくり泡と一緒に味わいたい高級ビールって感じです。
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by sorapapa227 | 2007-07-14 23:36 | | Comments(2)


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