カネキッチンヌードル

カネキッチンヌードルの薄口中華そば(中太麺)+味玉

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この日こそは塩らぁめんと心に決めていたのだが

限定メニューに心が揺れ

ポチっちまった(笑)

880円也

味玉100円も付けちまえ

麺待ちはもちろん麦酒さ

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ハートランド小瓶500円、、小瓶かあ、、

赤星からエビスに変わったボタンも赤マーク

ビールはハートランドのみになったようだ

好きな銘柄だから良いけどさ

程良きタイミングで着丼

相変わらず素敵なヴィジュアル

確かにスープは透き通り薄めの色

一口すすると

わあ、懐かしき中華そばの風味

決して薄くはない

醤油よりダシの方が強く感じられ古き良き中華そばを現代版にアレンジしたかのよう

落ち着くウマさ、、平成後の年に昭和な香り

麺は中太麺と言いつつやや細めの縮れ

全粒粉入りでこれまたウマし

薄切りのチャーシュー、厚めの鶏チャーシューもサスガの丁寧な仕上がり

味玉はかなり薄味でなかはやや固ゆでとこれまた懐かしき一品

途中からコショウを投下

最後にナルトを頂き完食完飲

ごちそうさまでした

メニューコンプリート決心しました(笑)

近い内にまたお邪魔します

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# by sorapapa227 | 2019-01-16 00:13 | 麺即撮 | Comments(0)

晴れ空

晴れ空の激辛つけ麺(大盛)

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冬晴れ空の下、久々の晴れ空さ

半年以上ぶりかも

この日は張り切って大盛300g(普通盛200gと同値段!)で勝負

880円也

まずはビールで麺待ち

スーパードライ瓶だが仕方ない

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アテのサービスがうれしす

豆腐とチャーシューのカケラにネギとポン酢

味付け玉子100円もおつまみでもらうのだ

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店主のワンオペだからオーダーも提供もかなりゆっくりめ

だけれど穏やかな店主に癒され不満なし

ビールをほぼ飲み終わる頃に着丼

激辛パウダーはエビなのでそこまで辛過ぎずオイラにぴったり

麺は太麺でゴリっと食べ応えあり

濃厚な豚鶏魚介のスープはありがちなんだけどややテイストが異なるのだ

たまに食べたくなるウマさ

ズルズルやって完食、、腹が満腹過ぎるぜよ

普通盛でも良かったかなあ(笑)

スープ割はほんのりゆずの香り

もちろん完飲

ごちそうさま

春位にまた来ますね〜〜

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# by sorapapa227 | 2019-01-13 14:29 | 麺即撮 | Comments(0)

JASON BECKER アルバム完成

遂に遂に完成、発売したのじゃ

我らがジェイソン・ベッカー(JASON BECKER)のニュー・アルバム『TRIUMPHANT HEARTS』

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国内盤未発売なのでamazonで輸入盤ポチるもいまだ届かず、、

ヤングギター最新号のインタビューを読んで期待はさらに高まるのだ

既に公開中のギタリスト13人参加の大曲「VALLEY OF FIRE」を繰り返しチェックして待つオイラ



あらら、いつの間にかもう1曲公開されてました



「HOLD ON TO LOVE」

これはソウルフル且つブルージーなゴスペル調のロックですな

ジェイソンの音楽の振り幅の広さが感じられる1曲

でもねイントロやエンディングのギター・ソロなどギターへの拘りもチラリ

どうやらダニエレ・ゴッタルドとアンドリュー・ジェイいうギタリストらしい

ジェイソンのカーヴィンのギターを使ってるのがニクい、ってか泣けるぜ

早くアルバムの全貌を確認したいオイラなのでした

楽しみは待てば待つほど高まる〜〜

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# by sorapapa227 | 2019-01-12 22:45 | 音楽 | Comments(0)

一風堂 吉祥寺店

一風堂吉祥寺店の味噌赤丸

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今年初の一風堂はもちのろんで締めラーさ(笑)

目に留まったのは冬季限定メニュー

なんと味噌だそうな

860円也

ハリガネで頼むと店員さんから中太麺なんで固めで良いですか?と

ええ、ええ、それで!

細麺も出来ますが、と

いえいえ、一風堂の中太麺トライさせて下さい

甘めの味噌スープ

札幌ではなくやや西の味かな?

赤丸の辛いペーストを溶くと丁度良い塩梅に

なかなかウマし

さすがの安定感ですな

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# by sorapapa227 | 2019-01-12 16:40 | 麺即撮 | Comments(0)

お好み焼きだ和

なんだか無性に食べたかったのだ

ケンミンショーの影響さ

大阪vs広島のお好み焼き対決観せられたら

ヨダレ止まらず(笑)

なのでこの日の新年会兼ねた飲みは迷わず

お初のお好み焼き店

まずは一番人気のお好み焼きを

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自ら焼くスタイル

具沢山だし旨いね〜

店員さんに焼いてもらったらもっとフワフワなのかなあ

続いてこれまた一番人気のもんじゃ

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もちと明太子、、そりゃ旨いわな

オヤツ感覚でパクパク

結構お腹いっぱいになるのよね

って事で締めのアテはコレ

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ダイコンシソ風味

世は満足じゃ

また来ようっと

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# by sorapapa227 | 2019-01-12 13:14 | | Comments(0)

うちたて家

うちたて家の赤みそ煮込みうどん+しょうが+万能ネギ

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今年初詣さココへ

急激に寒くなった年明けのある日

熱々の煮込みうどんが食べたくて食べたくて

駆け込むオイラ

トッピングもいつもの2種を追加

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1030円+30円+30円

値段にビビるんじゃねえ(笑)

なんならしょうがはダブルにしたい位さ

そんだけの価値がこの一杯にはあるのだ

相変わらずゴリゴリうどんが最高

濃厚で出汁の効いた赤味噌のおつゆがたまらん

時間かかるけど完食完飲さ

ごちそうさま

今度は白味噌かなあ?いや赤味噌だな、やっぱり

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# by sorapapa227 | 2019-01-12 13:08 | 麺即撮 | Comments(0)

工場にて

この日は朝から仕事でとある工場へお邪魔

昼飯は仕出しのお弁当を頂いちゃいました

従業員が皆社食に集合

同じ弁当を食べる光景

オイラの人生とは無縁の世界

なので不思議な感じ

内容はなかなかなパワーランチ

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正直すごく美味しいとは言えないけど、、

貴重な体験でした

ごちそうさま

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# by sorapapa227 | 2019-01-12 13:05 | | Comments(0)

たかちゃんらーめん

たかちゃんらーめんの酸辣らーめん+味玉

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即昼麺飯なこの日

いつものOKパイセンとの二人飯

狙うはたかちゃんの冬季限定メニューさ

前回味わってお気に入りだったのだ

味玉のせて900円+100円

1000円の大台とココにしてはなかなかなお値段だが

ヴィジュアル見て納得でしょ?

手間が掛かってるのだ

仕事されてるのだ

たかちゃん限定の中ではベスト5に入るクオリティ

1位は幻の冷やし中華だけどいまだ復活はなし、、残念

玉子を溶いたトロミある辛酸っぱいスープが冬の寒さにぴったりさ

胡椒、唐辛子、ニンニクも程良いバランス

あったまる〜〜

ほぼスープも完飲さ

ニラも良いね

また来ます〜〜

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# by sorapapa227 | 2019-01-12 12:55 | 麺即撮 | Comments(0)

マツコの知らないカップ麺の世界

マツコの知らないカップ麺の世界

録画でチェックさ

売上ランキングはこれだそう

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ふむふむ

10位が意外やなあ

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# by sorapapa227 | 2019-01-10 21:08 | | Comments(0)

あけおめ茶漬け

今年初茶漬け

いつものコンビ

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鯛茶漬けと冷汁さ

しかし

しかし

この日は出汁がダメだったのだ

初めての経験

セントラルでやってるチェーンだろうに

なんとなく塩分、出汁も弱く中途半端

いつもの味が舌にも脳にも記憶されてるだけにリアルさ

さすがに店員にもクレームしなかったけど

この日は美味しくなかった初めての日

ある意味貴重なのか?

ま、次確かめるべ

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# by sorapapa227 | 2019-01-10 21:04 | | Comments(0)


大好きな音楽やギタリスト、食、サッカーなど、程よくテキトーな日常日記


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