麺処 羽鳥

麺処羽鳥のしょうがラーメン

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休日出勤はディープ街の鶯谷

さ、戦の前の腹ごしらえじゃ

って事でネット検索

おおっ!

しょうがラーメンだと!

早速入店

L字カウンターのみ

10人も入れない位の席数

待ちなしでは入れたけど

其の後、すぐ満員

ビール待ちはスーパードライの中瓶

ま、仕方なかろう(笑)

程なくして着丼

820円也

シンプルな醤油ラーメンが沁みる

食べ方の説明を参考にしつつ(笑)

麺処 羽鳥_c0064706_10282897.jpg

徐々にしょうがを溶かして味変

おおっしょうがが効いていいねっ!

胡椒も投下

いやあとにかくさっぱり

カラダはしょうが効果なのかホカホカに

しょうがもすりおろしではなく一手間かけてる

うんうん

寡黙なご主人のワンオペ

商業主義皆無な雰囲気

いいじゃない

また来ます!

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by sorapapa227 | 2018-10-14 10:20 | 麺即撮 | Trackback | Comments(0)

音楽やギタリスト、食、サッカー、散歩など、程よくテキトーな日常日記


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