2018年 08月 11日 ( 19 )

新雅

新雅の冷し中華

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今年の初冷し中華はココ

いやもとい

毎年ココから始まるのだ(笑)

¥800といい値段だけど

シンプルながら王道のたたずまい

いいじゃないすか

今年も夏が始まったのだ

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by sorapapa227 | 2018-08-11 15:47 | 麺即撮 | Comments(0)

食堂七彩

食堂七彩の純手打喜多方らーめんType-SA(醤油)

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どうしても食べたくて

麺がウマイラーメンが食べたくて

久しぶりにこちらにお邪魔

今回は煮干しがたっぷりのType-SAに初トライ

醤油と塩のセレクト

醤油で勝負

麺の量が選べるのもうれしす

大盛り 250g
中盛り 200g
並盛り 150g

オイラは確か中盛りにしたっけかな?

¥820と決して安くはないが

そこは七彩

大満足な一杯を提供してくれるのだ

麺待ちのビールにアテが最高

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着丼

おお

濃ゆいスープは煮干しの強めの良い香り

相変わらず縮れた太麺

ピロピロ麺が本当にウマイ

小麦の香りはたっぷり

のど越しもよし

食べ応えもあり

ここの麺は本当に凄い

麺だけでイケてるのに

スープもウマシ

こりゃ塩も食べたいぜ

あとは未食の稲庭麺を使ったメニューにチャレンジせねば

夏の冷やしラーメン、冷やし中華も行きたいし

ああ、近所に住みたいぜ~

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by sorapapa227 | 2018-08-11 15:41 | 麺即撮 | Comments(0)

GOSSOU

GOSSOUの特製らーめん+タマネギ

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オイラの準レギュラー

お気に入りのココ

タマネギトッピングが最近のプチマイブーム

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¥980+¥50

千円越えだけど

モウマンタイ

コッテリながら重さはないスープ

やや塩っ気は強いけど

そこは若き店主のガッツリ加減

太めの麺も力強くてウマシ

また来ますぜ~

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by sorapapa227 | 2018-08-11 15:32 | 麺即撮 | Comments(0)

凛や

凛やの鶏中華

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遂に来てしまった

恐れていたこの日が

鶏中華最期の日

限定メニューだけに

去年も味わったこの寂しさ

ああ

復活はいつの日か・・・

秋なのか来年なのか

オイラの日々の生き甲斐に関わる重要案件なだけに(笑)

早期復活を望むのだ

とゆうか

夏に冷やし鶏中華やれっちゅうの

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by sorapapa227 | 2018-08-11 15:26 | 麺即撮 | Comments(0)

烈士洵名信濃

烈士洵名信濃のらーめん

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この日も締めらー

久しぶりに来たなあココ

和を感じさせる進化形さっぱり醤油ラーメンの走りだったよなあ

懐かしい

美味しくいただきました

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by sorapapa227 | 2018-08-11 15:23 | 麺即撮 | Comments(0)

柱花ラーメン 新宿東口駅前店

柱花ラーメン新宿東口駅前店の柱花拉麺

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やっちまったぜ締めラー

オイラをラーメンの世界へ導いたこの店

久々に来たぜ

しかし

しかし

この日のスープはイマイチ

麺の茹で加減も中途半端

男気が抜けちまったような作りで

ガッカリな一杯でした

ブレがあるのはココの特徴でもあるんだけどさ・・・

倒産、買収から味が変わってしまったような・・・

気のせいであってほしいのだ

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by sorapapa227 | 2018-08-11 15:17 | 麺即撮 | Comments(0)

独豚再開の巻

オイラのひそかな楽しみ

ひとりやきとん

略して

独豚

最近あんまりやれてなくって・・・

久々の解禁じゃ

お初の店にて

まずはもちろん

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瓶ビールに煮込み

赤星がうれしす

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タンにハツ

おお肉がデカい

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ハラミにカシラ

レバーまで勢ぞろい

ヴォリュームある肉がガッツリ

エナジー補給じゃ

ついでに気になったコイツも追加

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ポテマカめんたいマヨ(笑)

全部乗せじゃんか!!

これまた大ヴォリューム

ハイカロリー

デブまっしぐら

ああ

いいなあ独豚

まあ弐豚(ふたりやきとんのこと)もいいけどね

やきとんの名店はカウンターで狭い店が多いので

大人数で行くところじゃないのさ

最近は徒党を組んだ若い輩、女性陣もよく見るけど

ちがうちがうそうじゃない~

なのだ

独豚か弐豚でサクッと飲み食い

長居をせずに潔く立ち去るのが呑兵衛の超基礎的マナーなのだ



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by sorapapa227 | 2018-08-11 15:12 | | Comments(0)

麺屋 蕃茄

麺屋蕃茄のまぜそば(並)

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麺の量は並でも大でも同価格の¥780と良心的

しかし、いつの間にやらメニュー増えてたのね

煮干しラーメンや味噌ラーメンまで・・・

麺待ちはもちろん麦酒

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このビール飲みながらの待ちが楽しいのだ

初のまぜそば

代名詞のトマトはここにも健在

タマネギの清涼感がうれしす

ワシワシかき混ぜ

ズルズルすする

こりゃウマイぜよ

暑さに負けて

最近は、冷やしラーメン、つけ麺、まぜそばばっか

また来ますね

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by sorapapa227 | 2018-08-11 15:03 | 麺即撮 | Comments(0)

たかちゃんらーめん

たかちゃんらーめんの魚介豚骨塩らーめん+味玉

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春の限定メニュー

旭川ラーメンのインスパイアなのか?

なかなか普通にウマイ

ただし感動はなし(笑)

やみつきにもならない

でもココはそれでいいのだ

夏の限定メニューに期待しつつ

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by sorapapa227 | 2018-08-11 14:55 | 麺即撮 | Comments(0)

心の癒しを求めて蕎麦屋呑み

落ちつきたいのだ

落ちつかせたいのだ

自分の心を

癒さねば

自分自身を

ってことで(笑)

ゆっくりと蕎麦屋呑み

お通しの盛り合わせ

これが呑兵衛にはうれしす

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いくらでも酒が進むのじゃ
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鴨焼き

これがしっとりウマイ

さっぱりとした肉にキレのいい油

至極じゃ

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そばがきの木の葉あんかけ

これがまた極楽

あんがやさしいのだ

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まぐろの山かけ

シンプルなのにこのウマサはなんじゃ(笑)

落ちついてゆく我が心

締めの蕎麦はもちろん

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もり

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花まき

無敵のコンビじゃ

満足じゃ

ウマイアテをお共にウマイ酒を喰らいオイシイ時間を過ごす

人間にはこうゆう時間が大切なのだ

また来ます

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by sorapapa227 | 2018-08-11 14:51 | | Comments(0)


大好きな音楽やギタリスト、食、サッカーなど、程よくテキトーな日常日記


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