2018年 10月 28日 ( 13 )

天下一品 吉祥寺店

天下一品吉祥寺店の中華そば(こってり)

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いやあ久々の天一

しかも締めラー

ヤバいやね(笑)

麺固めで頼んだら

初めて本当に麺固めだった

730円

いやいや

このクセになるドロドロスープ

たまに食べると極上にウマシ

ゴチでした

しばらく遠慮します(笑)

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by sorapapa227 | 2018-10-28 22:16 | 麺即撮 | Comments(0)

巌哲

巌哲の鮪塩+煮玉子

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1120円也

お高い?

関係ないさ

だって

その価格に見合った

幸せの味

頂いてるからね

月一もとい週一食べたい一杯

完璧也

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by sorapapa227 | 2018-10-28 13:06 | 麺即撮 | Comments(0)

長谷川

長谷川のきざみうどん(大盛)

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大好きなうどん屋さん

しばらく来れてなかったのだ

ココは糧うどんが基本

だが

最近の秋の気配

冬の微かな匂い

つゆうどんじゃな

って事で

迷わずきざみうどんさ

730円+大盛150円

決して安くはない

けれど

ここのうどんは間違いなし

とちもかくにもうどんが旨いのだ

もちろん出汁、つゆも最高

自然の旨さを堪能出来る感覚

ああ

ああ

じんわり

しっとり

沁みるのだ

また来ますね

今度はやはり

糧うどんでっ!

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by sorapapa227 | 2018-10-28 12:53 | 麺即撮 | Comments(0)

うちたて家

うちたて家の赤みそ煮込みうどん

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いやあ

やっぱり

コレをすすらないと

だって秋冬まっしぐらでしょ?

久々の一杯

熱々グツグツ

最高さ

初めての出会いからは

だいぶ値段も値上げされて

今は1030円と千円超え

でも迷わないのだ

次は白みそといつも言いながら

結局次も赤みそなのだ

ごちそうさま

いつもいつも満足じゃ

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by sorapapa227 | 2018-10-28 12:48 | 麺即撮 | Comments(0)

まかないへきる

まかないへきるの濃厚中華そば

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この日はヤバかったのだ

午前中から午後の頭から難儀な会議の連続

オイラ的にはかなり我慢我慢な精神が続く一日

夜は夜でこれまたディープな打合せ

心身共に疲弊し捲った一日

そりゃ当然コレさ

締めラーさ(笑)

800円也

武蔵浦和の人気店らしいココにお邪魔

煮干と鶏のハイブリッドらしき一杯

旨いには旨いのだけれど、、

そこまでか?

そんなに絶賛か?

まだまだオイラを驚かせるには早いのだ、なんて(笑)

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by sorapapa227 | 2018-10-28 12:42 | 麺即撮 | Comments(0)

たかちゃんらーめん

たかちゃんらーめんの秋季限定東京豚骨らーめん

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たかちゃんは味噌か限定のみにしてるのだ

秋季限定はシンプルながらお気に入り

790円はやや高めの設定かもだけど

赤坂ラーメンと山頭火を掛け合わせたような

ちょっと懐かしい味

学生時代の味の記憶が蘇るのだ

オイラ的にはノスタルジックな一杯

さてさて

冬季限定の準備はどないですか、マスター?

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by sorapapa227 | 2018-10-28 12:37 | 麺即撮 | Comments(0)

永福町 大勝軒

永福町大勝軒の中華麺(生玉子付)

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恐らく人生二度目のココ

本来であれば献杯も兼ねて

遅めの昼飯の予定だったが

アルコール類なしのココ

思いっきり麺を啜るのさ

悲しい事はひと時忘れて

心の奥底にしっかりと刻み付けるのだ

前向きに生きるのみ

憶えているのだ

恐らく学生時代に母親と二人で訪れた以来

25年以上振りだろう

四半世紀、、、凄え

1180円

かなり高い設定だが

四半世紀振りなので(笑)

デフォルトの中華麺だけでも1130円

恐るべし永福町大勝軒

でも大人気は以前と変わらず

オイラも8人位の待ちで約20分経過

勿論オイラの後ろも行列さ

早いタイミングでの着丼

麺は常に茹で続けているんだろう

この丼のデカさ

麺の多さ

麺のやわさ
記憶が蘇る

学生の頃は余裕で食べ切れたが

今のオイラはどうなんだ、、

そのための味変生玉子さ(笑)

スープは相変わらず熱々

ラード効果

しかし節たっぷりの香り

旨い

麺はやわいが仕方なかろう

まずはそのままガンガン啜り

胡椒をかけてガンガン啜り

半分超えてからは

生玉子に浸けてのすき焼き風

おおっ

なるほど

これはかなりの変化

意外や意外

かなりアリアリですな

ガンガン啜って

ガンガン飲んで

完食完飲じゃ

腹は超満腹

ごちそうさまでした

四半世紀後にまた来ます(笑)

もし健康に生きながらえていたらのはなしですが

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by sorapapa227 | 2018-10-28 11:58 | 麺即撮 | Comments(0)

INOSHOW

INOSHOWの伊吹産煮干しの中華そば

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この日も締めラー求めて

頭を悩ますオイラ(笑)

馬鹿ですなあ、、、

久々の自慢軒狙いも

あれれ電気消えてる、、

って事でコチラに切り替え

ココでの王道は濃厚つけ麺かラーメン

調子良ければ辛辛

でもこの日は新メニュー推しが目に入ったのだ

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800円也

煮干の文字

伊吹の文字

気になるさ

さてさて

スープ一口

おおっ

ニボニボニボニボ

いいねっ

やや塩っけはあるが許容範囲

細めのパツパツ麺もまずまず

タマネギもたっぷり

井の庄のオリジナリティは全然見当たらないけど

煮干ラーメンとしてはなかなかの仕上がり

悪くない

けど

ココはやっぱり

濃厚系のお店なのだ

浮気し過ぎずにね〜(笑)

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by sorapapa227 | 2018-10-28 10:35 | 麺即撮 | Comments(0)

洞くつ家

洞くつ家のラーメン並

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なかなか家系って行かないのよね

これだっ!

ってゆう家系に逢えた事がなく

なんて言ったら神奈川地区のラーメン好きにドヤされそうだけど、、

赤い看板のなんちゃって家系チェーンの拡大も相俟って

ますます足が遠のくオイラ

そんなある日

締めラーを迷っていると

遅くまでやってる家系発見

しかも食べログの評価も高め

客入りも上々

って事でいざ勝負!

デフォルト700円はまずまずのコスパかも

大きめのノリ、大ぶりのチャーシュー、ホウレンソウ

王道の家系スタイル

やや甘めの豚骨スープも王道

麺も縮れやや太めでこれまた王道

うんうん

なかなか良いね

でも

たまにで良いかも〜〜(笑)

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by sorapapa227 | 2018-10-28 10:29 | 麺即撮 | Comments(0)

巌哲

巌哲の中華そば(東大阪風) 

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夏メニューのためしばらくメニューから消えてたコイツを求めて 

ふふふ復活が嬉しいぜ

関西、東海らしい醤油ラーメン

930円に煮玉子120円とかなりお高い設定だが迷いなし

ガツンと来る強めでやや甘く酸味も感じる醤油スープ

いいね

麺も小麦感バリバリ

いいね

胡椒がまたイイのだ

鮪塩とは麺も異なり双璧を成すこの一杯

なんとなく京都や尾張一宮の第一旭を思い出すのだ

ああやっぱりココは大好きな店だな

改めて

次は鮪塩に戻ります〜(笑)

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by sorapapa227 | 2018-10-28 09:01 | 麺即撮 | Comments(0)


大好きな音楽やギタリスト、食、サッカーなど、程よくテキトーな日常日記


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