2018年 11月 04日 ( 7 )

Ysラーメン

Ysラーメンの塩Ysラーメン(麺固め)

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この日は訳あって

下赤塚にて遅めの朝兼昼飯

時間は午後3時半

通しでやってるラーメン店の中から

ココをセレクト

ずいぶん昔から名前は知ってたけど

お初でございます

900円也

豚骨ベースの塩ラーメン

どこか懐かしい豚骨感

そうそう

東京に博多系豚骨ラーメンがまだ余りメジャーじゃなかった頃

こうゆう豚骨ラーメン多かったかも

ややトロみを感じるスープ

麺は中太で博多とは異なる方向性

うんうんあるある

いや

あったあった(笑)

オイラにとってはやや懐かしい一杯

ウマイけどまあしばらくいっかな(笑)

一押しは濃厚魚介ラーメン880円との事

うーむそれはどうかなあ

果たして再訪はあるのだろうか?

だって隣の成増エリアには名店いっぱい

べんてん、道頓堀、、、

さてさて

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by sorapapa227 | 2018-11-04 16:03 | 麺即撮 | Comments(0)

にぼしラーメン 時代屋

にぼしラーメン時代屋のにぼしラーメン(太麺)

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またまた

またまた

自慢軒に振られてしまったのだ

しかも衝撃の貼り紙

しばらくお休みさせていただきます

うおおおおお

マスターまた調子悪いのかな、、

一度マスターの体調悪化で閉店してしまったが

ようやく復活して

たま〜に寄らせてもらってたのだが

残念極まりない

じゃ仕方なかろう

これまた久々のココ

酔っ払いが多くて足が遠のいてたんだけど

デフォルトは600円とコスパ最強

飲み屋使い飲み屋客も多いから

うるさいのは仕方ないんだけどさ

ビールは500円の中瓶

キリンかアサヒか選べるのはうれしす

しかもアテで枝豆サービス

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ほくそ笑むオイラ

肝心のラーメンの方は

やや薄味が気になるが

オーソドックスで平均点す

ごちそうさま

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by sorapapa227 | 2018-11-04 15:49 | 麺即撮 | Comments(0)

うちたて家

うちたて家の野菜たっぷり白みそ煮込みうどん

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トッピングはしょうが+万能ネギ

お値段を計算

1030+30+30=1090円

高いけど

高くないのだ

その価値たるや

十二分さ

通いまくってるココだけど

実はこの一杯はお初

白みそ煮込みのデフォルトは食べてるけど

野菜たっぷりは童貞ちんこだったのだ(笑)

違うのはもちろん野菜の量と種類

デフォルトだと白菜と白ネギのみなのだけど

こちとらダイコン、ニンジン、ゴボウ、ハクサイ

特にゴボウの苦味がアクセント

ここでの煮込みは赤みそばっかのオイラだけど

白みそもたまには良いね

甘いけどウマシ

野菜やうどんの旨味が出尽くしたスープが極上さ

オイラはいつものトッピングなので

見た目はこんな

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ははははは

美味過ぎて

慣れ過ぎて

でも

飽きなくて

通っちまうのさ

また来ます

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by sorapapa227 | 2018-11-04 15:42 | 麺即撮 | Comments(0)

ミヤビ

ミヤビの坦々タンメン+野菜増し+生姜

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オイラの愛するタンメン屋さん

デフォルト回帰でしばらく会ってなかったこの一杯

やはり大好きさ

850円也

具沢山野菜もスープもウマシ

また来まっせ

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by sorapapa227 | 2018-11-04 15:39 | 麺即撮 | Comments(0)

十兵衛

十兵衛の特製十兵衛らーめん(麺固め)

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久々に来たぜ

つけ麺が売りのココだけど

秋のひんやりとした空気感じるこの日

スープが恋しいのさ

どうせなら特製さ

950円也

特製とはちゃーしゅー、味たまご、めんま、のりで220円也

なんも言わんかったから細麺になっちゃった、、完全に失念してたオイラが悪い

中太麺にすれば良かったなあ

久々に味わうスープは思ったよりもオイリー

ただ具材含めて丁寧で優しい一杯に間違いはなし

ゴチでした

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by sorapapa227 | 2018-11-04 15:35 | 麺即撮 | Comments(0)

GOSSOU

GOSSOUの味玉らーめん+タマネギ

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OK先輩のお誘いで麺ランチ

オイラの準レギュラーのココへ

とはいえ実は久々の訪店

夏季限定メニューのスープがとにかく濃過ぎて、、しょっぱくて、、

しばらく遠慮してたのだ

季節は秋

メニューもレギュラーに戻シフト

ややこってりながら重さを感じない一杯

いつも通り美味しく頂いたのだが

この日は事件勃発

OK先輩が、、、、、、

ありそうでなかったトラブル

ラーメン店での自爆は多々あれど

誤爆は余り見た事がないかも

でもね

真っ直ぐかつ誠実な対応

若き店主

地に足が付いているぞ

果たして先輩はまたココに一緒に来てくれるのだろうか?

忘れたい事と忘れてはいけない事

この日はそんな事を考えさせられたのでした

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by sorapapa227 | 2018-11-04 15:27 | 麺即撮 | Comments(0)

東京アンダーグラウンドラーメン頑者

東京アンダーグラウンドラーメン頑者の坦々あえ麺

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休日出勤の前の朝兼昼飯

池袋駅地下のココはとってもコンビニエント

つけ麺が鉄板の店だけど

唯一未食のコイツにこの日はトライ

880円也

基本的にはとっても旨い

麺がココはウマイから間違いはないのだ

でもね

ゴマのペーストがやや強過ぎる

惜しい

十分ウマイけど惜しい

とはいえ

また寄らせてもらいます〜


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by sorapapa227 | 2018-11-04 15:21 | 麺即撮 | Comments(0)


大好きな音楽やギタリスト、食、サッカーなど、程よくテキトーな日常日記


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