カテゴリ:食( 561 )

無蕎麦呑みだ和

この日は慌ただしかったのだ

サクッとアルコール注入目指し

蕎麦屋へゴー

新潟系の蕎麦居酒屋らしく

まずはこれはマスト

栃尾揚げ

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そして新潟アテのセット

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あれれ時間ないや

まさかのへぎ蕎麦なしで退店、、

またいつか

by sorapapa227 | 2019-02-19 09:18 | | Comments(0)

西武線沿線 うどんラリー2019

発見してしまった

駅構内のチラシ置場

今年も今年もやるんですのね!

西武線沿線うどんラリー2019

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提携店12店舗の中から6店舗のスタンプをGETすれば合格

今年はプレゼントがお箸→手ぬぐいに変更

いずれにしても魅力薄ですが(笑)

企画自体は最高に楽しす

オイラは今回トライするなら3回目、ふふふ

さてさてどうしましょう〜

って言いつつ参加するんやろうなあ(笑)

by sorapapa227 | 2019-02-17 11:28 | | Comments(0)

蕎麦呑みだ和

仕事上で十年以上振りに環境が大きく変わった

転校生や新入生になったような毎日

良くも悪くも

なのでこの一週間は必要以上に疲れていたのだ

体力的ではなく精神的な側面のみだけど

そんな時はそうさ

旨いものをアテに旨い酒を喰らうに限る

って事で選んだのは

蕎麦屋呑み

慣れたお店

オーダーも流れが決まっとるのだ

アテ盛合せ

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ちょいちょい摘めて最高さ

そばがき

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生姜が効いたトロミある餡がホッコリさせてくれる

鴨も焼きでもらうのだ

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焼きネギの甘みが染み入る

これも忘れちゃいけませぬ

マグロ山かけ

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シンプルなのに極上なアテさ

ワサビたっぷりに醤油

日本人で良かったと毎回思う

締めの蕎麦はもちろん

冷と温の二種

盛りそばは大盛りで

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花まき

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たっぷり海苔と滋味深い出汁が醸し出すハーモニー

たまらなく旨い

ああ疲れが少し和らぐぜ

癒されるぜ

さてさて

色々と頭と心を整理しながら前向いて進みましょうかね

by sorapapa227 | 2019-02-09 12:12 | | Comments(0)

千草巻 それは最高のアテ

最高の酒と最高の女

最高のロックンロール

そんな曲を思い出しながら

昔昔に訪れてなかなか気に入ってた老舗の居酒屋

何度か訪れたとある日

改装中なのか閉店なのか工事してたんで

すっかり記憶から消え去ってた

久々にその存在を思い出し寄ってみると

ありゃりゃ

復活しておるぞ

二次会だったため

簡単なアテと酎ハイさ

ここの名物メニューを見て記憶が鮮明になった

そうそうコレコレ

店名を拝したメニュー名

千草巻

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マグロとヤマイモを海苔巻きに

醤油をかけたシンプルな一品だが

これが最高なアテなのさ

ちょっとした一手間が物事のクオリティを圧倒的に左右する事が多々あるのだ

それが感じられない糞野郎共、悲しい哉、その大切さが一生理解出来ないのだろう

思わずお代わりしたくなったけど

この日はガマンガマン

必ず近い内に再訪しますね

釣師もとい漁師と化し外では魚料理は食べないと言って憚らないパイセンも招待しなきゃいけませんな

by sorapapa227 | 2019-02-09 11:45 | | Comments(0)

おにぎりだ和

日本人は米好きさ

でも

西洋文化やアジア圏の文化流入で

小麦が色々な主食を生み出すのだ

かくゆうオイラだって

ラーメン、パスタ、パン、うどん、、、

大好きさ

でもね

やはり米文化は大切だし根付いてるのだ

って事で

おにぎりさ

普段はおにぎりと言えばコンビニなのだが

今回はおにぎり専門店さ

若干お時間はかかったけど

どーん

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おにぎりが輝かしいのだ

米一粒一粒が立ってて

うまいのだ

日本人でえがった〜〜

でもね

やはり米は朝飯か昼飯が良いね

また味あわせてもらいます〜〜

by sorapapa227 | 2019-02-08 00:26 | | Comments(0)

復活茶漬け

前回訪問の際

初めて出汁がイマイチだったのだ

チェーン店でもブレがあるんだなあと

さてさて

再訪

メニューも変えてみますかね

鮭といくらの親子にいつもの冷汁

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いやあ普通にウマし

これこれ

とある日は限定メニューが新しくなってたのでトライ

ヒラメだそうな

相棒はもちろん冷汁

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あ、ヒラメのコレいい感じ

大葉の爽やかさもいいね

また来ます〜

と言いつつ

生活サイクル激変のため、、、

いつ来れるかなあ。。

by sorapapa227 | 2019-02-06 09:26 | | Comments(0)

和食だ和

この日は落ち着いた和食系のお店で呑み

リーズナブルなコースが便利なのだ

きっちりと仕事が施された美しい一品一品

つきだしは煮物

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前菜的な八寸?は春の装い

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お造りもいい感じ

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トロミを帯びた餡がやさしく染み入るのだ

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焼物

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添えられたカズノコが珍味美味

ケーキのようなムース

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これまた穏やかな味が繊細さ

じゃこ飯に赤だしの味噌汁

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しめのデザートはアズキとサツマイモの羊羹

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丁寧な接客に美味しい料理

落ち着く良い店だなあ

お客さんの少なさが気になって、、いつまでも続いてほしいですね

by sorapapa227 | 2019-02-02 23:09 | | Comments(0)

天一ポテチ

天一をこよなく愛するパイセンから嬉しいプレゼント

こんなんあるんかい〜(笑)

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天一こってりポテチ

早速家呑みのアテで頂く

あれれ

天一感はナッシング〜

マイッチング〜〜

でも普通のポテチとしてウマイっす

パイセンあざっす〜

by sorapapa227 | 2019-01-30 22:36 | | Comments(0)

インフルエンザ対策ら〜麺って、、(笑)

新聞記事見て目が点になったのだ

猛威を振るって話題のインフルエンザ

それに対抗するためのラーメンだそうな

仕掛けたのは麺屋武蔵

その名も

インフルエンザ対策ら〜麺

だそうな(笑)

麺屋武蔵 神山 神田店

にて期間限定1日20杯のみの提供だって

価格は1000円となかなか

担々麺風みたいよ

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1/26〜2/11までですって

オイラは全く興味ありまへん〜

by sorapapa227 | 2019-01-26 12:05 | | Comments(0)

昼飯チェーンジ

この日の昼飯はタンメンを啜る予定だったのだ

しかし、医者に言われたのだ

血圧が高めなので塩分は控えるように

普段ならばそんな事気にしないオイラ

ただ

最近はかなりのストレスでナーヴァスになっているので

なんだかビビっちまったのさ

塩分控えめだけど満足出来る昼飯

こっちにチェーンジ

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ふふふふふ

これも大好きなパターンですな

ごちそうさま

by sorapapa227 | 2019-01-25 18:10 | | Comments(0)


大好きな音楽やギタリスト、食、サッカーなど、程よくテキトーな日常日記


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