カテゴリ:食( 491 )

昭和の雰囲気ですする昭和の味 満来

昨日も休日出勤、、

で、久し振りの小田急線方面。

仕事が終わり、ひょんな流れから豪徳寺へ。

オイラの世代にとっては豪徳寺といえば、「Let's豪徳寺!」なんだけど(笑)

一度も訪れたことが無い駅だったんですね。

で、魚が美味そうな、いなだという店へ一見訪店し、美味しいお酒と摘みを頂き、あー満足満足と思いながら、駅へと足を進めていると、、、

あれあれ、、、そうだっ!

豪徳寺といえば、超老舗のラーメン店、満来があるじゃないかと。

ややおなかはいっぱいだけど、生まれてこの方、40年近く訪れることがなかった街だけに、再訪の確率を考えると。。。

行くしかないっしょ!(笑)

ってことで、路地横のいかにもな店構えを前にすると、テンション上がっちまって、、、
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結局、頂いちゃいました。

ラーメン並
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昭和から20年近くも価格を据え置いているとゆう驚きの¥200!!!!!!

シンプルな東京、中華そば。

麺はオイラには柔らか過ぎだけど、文句は言わないわ(笑)

ホっとする醤油スープだけど、ちょっぴりパンチの効いた豚骨(だと思う)の香りが最後に残るんだよね。

優しく穏やかな味わいの中に、大衆的な、だけども、程好い臭み。

うーん、懐かしい味と匂い。

何より店内のこれぞ昭和な雰囲気の中ですするラーメンが最高。

マスターはかなり高齢な感じだったけど、これからもずっとこの味を提供し続けて欲しいな。

今度もし訪れる機会があるのであれば、餃子も頂きますね。

あ、ビールって置いてたんだっけ???
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by sorapapa227 | 2011-08-14 11:37 | | Comments(2)

サッポロクラシックを味わう

ビール大好きなオイラ。

でも。。。

2年前に発症したgoutのおかげで、かなりビール痛飲量を減らしました。

恐らく今までの1/2~1/3位になったんじゃないかな。

その減らした分を補っているのが、ホッピーと焼酎なんですね(笑)

閑話休題

で、大好きなビールの中でもさらに大好きなビールとは??

オイラは基本的にはキリン派なのですが、サッポロも大好きなんですね。あ、エビスも。

一番愛したのが今や亡きキリンの「ビール職人」

「ブラウマイスター」も良い線だけどね、やっぱり。

ただ、瓶ビールのサッポロも格別。

赤星(ラガー)はじっくり飲めるし、黒ラベルもじんわり美味い。

スーパードライとかモルツじゃ、そうはいきませんからねえ。

で、

久し振りに先月、札幌に出張がありまして。

大大好きなサッポロクラシックを堪能出来たんですね。
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生でゴクリ。
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勿論、缶ビールでお土産も。

いいのよね、味わい深いのにさっぱり。

これが醍醐味。

あーあ、これ飲むためだけでも、訪れたいのよ、札幌(笑)

お土産残りあと1本。。。(笑)
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by sorapapa227 | 2011-08-07 17:42 | | Comments(0)

金ちゃんヌードルが旨いのよ!

震災後、計画停電などの影響もあって、水、パン、即席麺などの商品が店頭から消えました。

普段から痛風のために水を買い、ラーメン好きが故に即席麺を購入し捲っていたオイラには大打撃。

で、そんな時、カミさんの実家から送ってもらいましたよ。

金ちゃんヌードル!
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関西ではメジャーなこのカップ麺も東京の人は知らない人も多いのかもなあ。

恐らく、日清食品のカップヌードルに近いモノを目指したのであろう、徳島製粉のメイン商品がこの“金ちゃんヌードル”ですな。

今はカップ麺も進化し、有名ラーメン店とのコラボや生麺に近いモノまで、より技術的にも味も飛躍した進歩を遂げているとは思うのですが、やはり王道の懐かしいカップ麺、これはこれで大切な味かもです。
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しょうゆも良いけど塩も旨いのよ。
エビが入ってるのもカップヌードルの影響なのか??
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今回初めて食べた金ちゃんねぎらーめんも旨かったな。
ピリ辛がまたね、良いのよ。

普段はなかなか味わう機会がない金ちゃんヌードル。

最近でも、余震や放射能など不安が付きまとい、テンションが上がり切らない日々も多いけど、ひと時の間でもほんのり温かい気分にさせてくれた金ちゃんヌードルに感謝なのだ。
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by sorapapa227 | 2011-04-09 14:17 | | Comments(0)

料理の怪人&キッチンが走る

相変わらず旅番組、グルメ番組が好きなオイラ。

美味そうな料理見ながら、晩酌するのがゆるーくて楽しいのです。

ま、おっさんですから(笑)

で、最近のお気に入りが、テレビ東京『料理の怪人』とNHK『キッチンが走る』です。
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『料理の怪人』は、とにかく料理や食材に拘り捲った料理人や、野菜、魚他、食材を提供する拘りの生産者をヴァラエティ的に紹介する番組。

V6長野博と久本雅美の司会はややくどいが、紹介される料理人、生産者、料理が面白いので毎回楽しめます。
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『キッチンが走る』は杉浦太陽と料理人が旬な食材、具材を求めてキッチンワゴンに乗り、旅をしつつ、出会った生産者にその食材を提供してもらい、それを使った新感覚の料理を振舞うという。これもまたゆるいながら、なんだかほっとする番組。
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毎回、料理人ゲストが異なるのも嬉しい。キャラの違いもね。

料理人にスポットを当てた番組は多いけど、生産者と料理人が直接出会い、話す場面ってのに注目している所がね、ポイント。

「今までは厨房で食材としか向き合わなかったけど、生産者との出会いでその食材の生まれる過程、大切さがわかり、より心を込めて料理を作りたいと思うようになりました。」

なんて、セリフなんかいいなあって思っちまいます。

ああ、家でのゆる呑み、オッサンくさいけど、この番組をアテに一度お試しあれ(笑)
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by sorapapa227 | 2011-02-05 12:02 | | Comments(0)

もらいものには福がある②

良いことは続くものですね(笑)

会社の先輩からガンダム好き繋がりで頂いちゃいました。

秋葉原にオープンしたばかりのガンダムカフェのおみやげ!
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ガンダム人形焼!

ちょっとわかりにくいかもしれないけど、ファーストガンダムの立役者が大集結。
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旧ザクにザク、グフ、ドムにアッガイ、ズゴックと。。。

食べるのが惜しいなと思いつつ、、、賞味期限前にしっかり完食(笑)
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by sorapapa227 | 2010-05-20 00:44 | | Comments(4)

もらいものには福がある①

いやあ頂いちゃいました。

初めてだな、こんなスゴイの。
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ってことで、ミナミマグロのブロックですね。

義母の静岡のおみやげです!!

説明書に従って、解凍し、切り分け!嬉しい!!

血合いは照り焼きにして、あとの赤身、中トロは勿論刺身で頂いちゃいました。

かなり量があったのに、あっという間になくなっちまいました。。。

ごちそうさまです。

ああ、赤身が美味いのが本物だな。
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by sorapapa227 | 2010-05-20 00:40 | | Comments(0)

キッチンドランカー

一人暮らしをしていた社会人1年生の頃から、料理するのは嫌いじゃなかったオイラ。

最近、休日の夕食はオイラがシェフることが多くなり。

キッチンドランクしながら作ってますぜ。

コレは結婚記念日ってことで張り切って作った一日。
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ピザだけは出来合いだけどあとはぜーんぶ手作り(自慢)!

作りながら摘まみ、飲みながら作る、、、ふふ、、、サイコーっす。

これがね、毎日やれって言われると無理なのよ。

カミさんはサスガ、その感覚わかってて、土曜か日曜のどちらか(たまに両方)をオイラに振り分け。

しかも後片付けはやってくれるんで、また作りたくなるという、、、(笑)

まさか、お釈迦様の掌に乗っている孫悟空なのか(笑)
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by sorapapa227 | 2010-04-29 00:43 | | Comments(0)

空が7歳に

あっという間です。
息子の空が7歳に。
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お祝いは空の希望で回転寿司「まぐろ人」へ。
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サスガ7人で食べると皿の山。。。

ママからは手作りケーキ
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まあからはカステラ
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ただ、空はカステラがあんまり得意じゃなかったらしく(知らなかったなあ)、、、オイラがしっかり頂いちまいました。

間もなく小学2年生。

車、トランスフォーマー、ヒップホップもやや卒業気味で、今はもっぱらドラクエのカードゲームとベイブレードっす。。。

音楽離れも著しいです。。。

ただ、サッカーは復活。休みの日に「サッカーしよう」発言が出るまでに。

勉強好きじゃないらしいし、、、

さあこれからどうなることやら。

元気に伸び伸びと大きくなってくれさえすれば良いのですが。

できればギタリストに。。。という野望は捨てきれません(笑)
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by sorapapa227 | 2010-03-27 11:44 | | Comments(4)

最近のヒット

最近コレにハマってます。
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会社の昼飯がコンビニ飯だと必ず買っちまいます(笑)

懐かしい味ですね。ジャンクだけどオススメです。ふふふ。
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by sorapapa227 | 2010-01-10 12:47 | | Comments(0)

イカ初おろし

初めてのイカおろしにチャレンジ。

普段はカミさんがおろしてくれるのですが、、、

痛風仲間でありながらもやきとん、二郎系ラーメンに精通し、週末には船に乗り釣竿を振り、レディオヘッドを愛し、スティングレイを弾き捲る、会社の先輩からのお裾分けは、高級イカのスミイカっす。

■変身前
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結構見た目はグロいっす(笑)

■変身後
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ちょいと苦労しましたが、イカ刺し、ワタを使ったイカの塩辛、イカのゲソとエンペラの醤油バター炒めに仕上げ。

あぁ、コレが美味いのよ。。。ビールとホッピーがいくらでもイケちゃいますな。
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by sorapapa227 | 2009-11-01 11:46 | | Comments(2)


大好きな音楽やギタリスト、食、サッカーなど、程よくテキトーな日常日記


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