<   2018年 11月 ( 40 )   > この月の画像一覧

鮨屋呑み

大好きなのさ

鮨屋呑み

魚系居酒屋も悪くないけど

やはり違うのだ

鮨屋のカウンター

子供の頃からの憧れ

今でこそ明朗会計のお店も増えたけど

メニューなし

値段なし

飲物以外全て時価

なんて世界もザラだったのだろう

小さい頃親父に連れられ座ったカウンター

良い思い出ありまへん(苦笑)

やはり緊張感バリバリだと食事は楽しめないのだ

値段気にしながらの食事も疲れるだけ

って訳で

この日も勿論明朗会計の鮨屋へ(笑)

赤星で喉を潤し

まずは刺身盛り

c0064706_18364320.jpg

酢の物ももらっちまおう

c0064706_18365745.jpg

緑茶割りにチェンジしてからの

細巻アテでさらに呑み

締めは握りさ

写真撮るのも忘れ

ゆるりと

おいしく

お酒とお鮨を頂きましたとさ

おしまい

[PR]
by sorapapa227 | 2018-11-30 18:30 | | Comments(0)

一蘭 吉祥寺店

一蘭吉祥寺店のラーメン

c0064706_18224486.jpg

この日もやっちまった

くだんの締めラーさ

ホープ軒通いが続いてたから

久々に一蘭

890円という値段をどう捉えるか?

この日はデフォルトではなく

ニンニク多め

青ネギではなく白ネギ

辛さもいつもの倍に

麺はもちろん超固め

うーん

やはり

全て普通の方がオイラのバランスに合ってるという事を再認識

しばらくはいいかなあ

[PR]
by sorapapa227 | 2018-11-30 18:18 | 麺即撮 | Comments(0)

東京アンダーグラウンドラーメン 頑者

東京アンダーグラウンドラーメン頑者のラーメンライト(M200g)

c0064706_08281993.jpg


とある日

会社の後輩と電車で立話

ガリガリガリクソンな細身

草食系男子な装いを醸しながらも

実は内臓まわりは脂身で囲まれ

コーラと肉を愛するズバリ肉食男な彼

普段の夜飯の話題になり

つけ麺好き

という事実が初めて発覚

池袋界隈を庭にしてるらしく

周辺のつけ麺事情で盛り上がる我々

オイラも便利使いしてる駅ナカのココ

彼もたまに訪れているそうだ

そう、ヤツのセレクトは正しい

ここではつけ麺(濃厚)一択が常識だろう

ただ、オイラは汁ありラーメンが大好物ゆえ

つけ麺とラーメンとの二択が常

しかし一度やってしまったのだ

俗に言う浮気ってヤツさ(笑)

つけ麺ライト

コイツを未食だったのでトライするも

やはり

予想通り

肩透かし、、、

ただ

気になってたのだ

つけ麺ライトは微妙だがラーメンライトはアリかもしれないと

オイラにとっては

でもココでは禁断のメニューである事は間違いない

某ログにもラーメンライトの写真はほぼ皆無(笑)

天一であっさりを頼むレベルの愚行かもしれないのだ

学生時代、初天一であっさりをオーダーしてしまったオイラにとっては、このオーダーは容易いのさ、ははは

朝ラー必須だったこの日

指紋ゼロ?のボタンをポチるオイラ

初挑戦だっ!

デフォ勝負は830円也

麺量は同金額で選べるのが親切

前回のラーメンの時にS150gにしてしまって、女子かっ?って感じだったので今回はM200gをセレクト

麺待ちにこっそりドライの小瓶を飲み終えた頃に着丼

おお、ありじゃあり!

白ネギと青ネギのW乗せがうれしす

ちょこんとナルトもかわゆす

チャーシューも1枚ながらデカい

メンマもたっぷり

ノリがしなってショボいのだけはご愛嬌か

スープをすすると

ああなるほど

大勝軒を穏やかにしたかのようなあっさり醤油

やや甘く酸味は感じないが節の香りもさりげなく

このやさしいスープにガツンと中太麺が絡む

なかなかアリですな

つけ麺ではなくつゆアリで行きたい場合

濃厚ラーメンがデフォルトだけどさっぱりな気分の時はこの選択肢はありでしょう

スープも完飲

ごちそうさま

でも今度はつけ麺にします

冬でもあつ盛りにはしないぜ

水で締めた冷たい麺こそがつけ麺の麺の魅力なのだ

[PR]
by sorapapa227 | 2018-11-30 08:27 | 麺即撮 | Comments(0)

水を飲む

1ヶ月位前から取り組み出したのだ

水飲み健康法

誰に言われた訳でもない

本やテレビに教わった訳でもない

風が吹いても痛いとゆう

そんな病を患っているオイラ

水を飲めとゆう指令は

10年前からみっちり受けているものの

1日2ℓ

ってアナタ

なかなか飲めないものよ

意識して飲むようにはしてるものの


決意してみた

朝、起き抜けに500mlを二杯

つまり

朝から1ℓ

寝る前に500ml

昼時になんとなく注ぎ足し注ぎ足しで合計500ml飲んでたとすると

1日2ℓ完了さ

なんかテキトーな感じかもだけど

思い切って実行してみると

コレがねえ、、

コレがねっ、、

すぐに結果にコミットしたのだ(笑)

某CMに負けず劣らず

早々にカラダに変化が現れるのだ

朝から爽快

酒飲んだ翌日の二日酔いは皆無

しかも

体重もベストをキープなのだ

うーん

水飲み健康法

ありなのか?

そんな健康法あるのか?

とイマイチ自分自身のカラダの変化も信じ切らずに続けるオイラ

あれあれ

体調いいぜ〜

体重いいぜ〜

唯一の悩みは

とにかく

トイレに行きまくらなきゃならない事

小さいのも

大きいのも

ジョロジョロジョロジョロ

バリバリバリバリ

老廃物を放出しまくってるのだろうか?

すべからくいつも以上にスムーズなのだ

決心したら意外に決意固いのさオイラ(笑)

酒飲んだ後に水飲みなんて

本来は酔い醒ましになっちまうんで

酒呑みにとっては絶対ナシナシな行為なんだけど

ここまで体調も体重も良好だと

続けるしかないぜ

さ、今日も

水飲むぜ〜〜

是非マネして下さい〜〜

[PR]
by sorapapa227 | 2018-11-28 22:57 | 雑記 | Comments(0)

通勤気分リニューアルの巻

昔からそうさ

荷物は少なくて軽いのが好き

旅も如何にコンパクトにまとめられるか

狭いスペースに理路整然と嗜好ブツをマイルールで収納したいのさ

しがなきサラリーマンのオイラ

服装はカジュアルで良いのが救い

通勤バッグもリュックを愛用していたのだ

だがある時

一部の家族(笑)と一部の同僚や上司が言い放った

TPOをわきまえた方が良いんじゃない?

はあ?

TPO?

それって何?

その基準って何?

そもそもおたくらが言うところのTPOだってスタンダードじゃないんじゃないの?

時代は変わる

世界も変わる

良い意味で変化についていかない人は良いさ

悪い意味で変化についていけない人には何もない

オイラにはオイラの標準がある

もちろん間違ってたり勘違いしてたら修正は必須

だけどね果たしてどうかな

と色々と渦巻く思いもあったけど

素直なオイラ(嘘)

リュックが再起不能になったタイミングで手提げバッグにシフトチェンジ

っていってもかなりカジュアル仕様だけどね、はは

コレが二世代位続いたのかな

時間にして4〜5年位か?

なんて大袈裟な書き始めでしたが

要するに

リュック復活したのだ

c0064706_21395268.jpg

万歳

前のバッグは重過ぎた

しかもショルダーが壊れ

ここ数年は手提げのみ

そりゃ不便さ

肩と首に慢性的な痛みを患っているオイラには過酷だったのだ

だがどうだ

リュックに戻した瞬間

肩が軽い

両手がフリー

水を得た魚のよう

翼を得た鳥のよう

ははははは

今やスーツを着たサラリーマンも洒落乙なリュックを背負う時代

何の不自然さもなく

逆にスマートかもしれんのだ

カバン一つ変わっただけで世界が変わる

そんな単純なオイラ

これでいいのだ

[PR]
by sorapapa227 | 2018-11-28 21:38 | 雑記 | Comments(0)

たかちゃんらーめん

たかちゃんらーめんのみそ味玉らーめん

c0064706_09450527.jpg

OKパイセンから麺ランチのお誘い

そうなのだ

間も無くたかちゃんの冬季限定メニューが登場するタイミングなのだ

辛いやつ、というヒントのみ店主からもらってたオイラ

パイセンはわざわざHPまでチェックして開始日初日だろうからと誘ってくれたらしい

いざ出陣

あれれれれ

正午半過ぎのオイシイ時間帯ではあるが

行列のできない店として有名だったココが、、、

出た〜〜まさかの満員

我々2人が初の行列を作ってシマッタ

さらに後ろにもう1人

おおっ

恐らくたかちゃん史上最大の3人待ちの行列が形成

ちょっと屈辱だけれど(笑)

ネタとしてはアリかな?ははははは

トロ子と名付けたいフロア担当のオバちゃんから声がかかり

食券を先に購入して店内で待って欲しいとゆう事らしい

ココで事件勃発

限定メニューのボタンにランプなし

つまりまだ冬季限定は始まってなかったのだ

いきなり店内で土下座してオイラに詫びるパイセン(嘘)

店内の貼りチラシを見ると翌日からのスタート予定、、惜しいっ(笑)

しかも予定のフレーズも微妙

ま、こうゆう事はままありますな

って訳で

オイラのもう一つのスタンダード

味噌+味玉オーダーにて一件落着

さてパイセン、いつ酸辣湯麺トライしましょうね?

まさか連チャンでトライ?

いや、確実に始まってから行列作らずに行きませう

[PR]
by sorapapa227 | 2018-11-28 09:33 | 麺即撮 | Comments(0)

中華そば ます田

中華そばます田の煮干しそば

c0064706_09453453.jpg

ははは

最近練馬での締めラーがマイブームさ(笑)

三度目の訪店となるココ

今度は限定の煮干しにチャレンジ

締めラーなんで特製は我慢してデフォで勝負

800円也

看板の中華そば同様丁寧に仕事がされた美しき姿

どうやら麺は同じよう

具材はシンプルながら盛付けも流石

タマネギ、三つ葉、穂先メンマ、紅ショウガ、チャーシュー2枚

この紅ショウガを添えるのはかなり珍しいですな

スープはエグミゼロ、煮干の良好な香り、旨みのみの抽出を狙ったやさしく甘めな感じ

中華そばと同じく羅臼昆布がキいてるのだろうか

とにかく穏やかで落ち着くスープ

パンチ効かせた煮干ラーメンが若人を席捲する中

大人な仕上がりだ

とはいえ店内は学生らしき若人も多い

替玉も出来るようだし

チャーシュー、穂先メンマも文句なし

タマネギも甘み全開で苦味やエグミなし

細麺は全粒粉入りで最後まで力強い

うんうん

オイラにとってはスープの甘みが気になるものの

完成度高い一杯

こりゃ未食のつけ麺もトライせねば

冬季限定の辛そば800円もかなり気になるぞ

また来ます〜〜

[PR]
by sorapapa227 | 2018-11-27 09:34 | 麺即撮 | Comments(0)

遊楽

遊楽の四川風担々麺

c0064706_23221009.jpg

この日は余り時間の余裕もなく

選択肢がなかったのだ

ひょっとこは大行列だし

他の店もなかなか混んでいる

しぶしぶ

なんの変哲もなさげなココへ

なんの変哲もない担々麺

950円也

可もなく不可もなく

まったくもって盛り上がらない一杯

最早今日をもって

記憶にすら残らないだろう

こんな日もあるさ

つまらない昼飯の典型例

[PR]
by sorapapa227 | 2018-11-26 23:17 | 麺即撮 | Comments(0)

煮込むのだ

久々にコイツを家で仕込んだのだ

モツ煮込みさ

豚ホルモン、ハツ、タンの三種の神器

ダイコン、ニンジン、コンニャク

邪道だけどオイラの大好物アゲも投入

じっくり煮込むのさ

大量に煮込むのさ

さてさて

出来上がりっ

c0064706_22514295.jpg

シンプルながらなかなかウマイのだ

これで10人前はあるでしょ

ははははは

また作ろっと

[PR]
by sorapapa227 | 2018-11-26 22:48 | | Comments(0)

翠蘭

翠蘭の海老つゆそば

c0064706_10415366.jpg

先日の五目つゆそばが激しく刺激したのだ

オイラの幼い頃の記憶を

家族でテーブルを囲む休日の昼時

街中華よりワンランクお高い高級感

よそ行きな雰囲気がお出掛け感を作り出す

って訳で

早速独りで再び潜入さ

エビスの中瓶に合わせるアテは

海老の蒸し餃子

c0064706_10421759.jpg

二個で500円もするけど

街中華じゃないから(笑)

安さやコスパを求めて訪れたのではないから

さてさて

程無くして現れました

つゆそばとあんかけ具材の別椀提供

美しす

テンション上がるわ〜

まずはつゆと麺のみで少し頂くのだ

穏やかな中華らしいスープ

乾物系と豚?鶏?あたりの出汁なのかなあ

貝系のの乾物とか金華豚とか?

やや薄めながらじんわり味わえる上品さ加減

いいね
 
麺はそうめんのような極細麺でややわやわ

これだけはなんともだけど、、、

さあそろそろ行くぜっ!

あんかけ具材を一挙投入さ!

c0064706_10424430.jpg

どうじゃ!

海老海老攻撃

1200円も大納得

スープもとろみがかり味も濃ゆめに変身

ああウマシ

穏やかさはキープしながら深みマシ

やわやわ麺と具を交互に味わう至福の時

こりゃ再訪必至ですな

次は焼豚とネギのつゆそばトライして

つゆそばコンプリートじゃ、ははは

とはいえ結局五目つゆそばが一番好みかも

ゴチでした

[PR]
by sorapapa227 | 2018-11-25 10:29 | 麺即撮 | Comments(0)


大好きな音楽やギタリスト、食、サッカーなど、程よくテキトーな日常日記


by sorapapa227

プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る

カテゴリ

全体
音楽

蹴球

雑記
ラーメン記

麺即撮

以前の記事

2018年 12月
2018年 11月
2018年 10月
2018年 09月
2018年 08月
more...

最新のコメント

240_8さん、どうもで..
by sorapapa227 at 09:44
おはようございます。 ..
by 240_8 at 08:01
トラ猫さん、こんにちわ。..
by sorapapa227 at 13:33
 僕もいい曲だと思います..
by トラ猫 at 18:56
ジョン・アンダーソンがい..
by sorapapa227 at 10:57

最新のトラックバック

倉冨亮太さんの繊細な美し..
from dezire_photo &..
バッハとヘンデルの音楽性..
from dezire_photo &..
野武士、西へ
from 天竺堂の本棚
春畑道哉 「Smile ..
from 音楽の杜
Vandenberg 「..
from 音楽の杜

お気に入りブログ

k_17g's warp 3
空の成長日記
ROCK ANTHOLO...
I Can Hear M...
音楽の杜
シェリリのギター練習日記
TEYUKUNのつぶやき
上村愛子オフィシャルブログ

外部リンク

ライフログ























































































検索

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

音楽
食べ歩き

画像一覧