濃菜麺 井の庄

濃菜麺井の庄の濃菜麺

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この日も締めラーさ(笑)

反省ゼロのオイラ

師走だから許してちょ

久々のココ

石神井公園発祥の井ノ庄の支店

ただ本店とは違って野菜押し

こいさいめん

と読むのだそうだ

800円也

麺待ちは生麦酒さ、ははは

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スープはガッツリ系だけど重くない

麺はこの太麺が合うのさ

締めラーには相応しくない食べ応えだけど(笑)

たまに啜りたくなるのだ

今度は締めラーじゃない時に飯モノ付きで!

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# by sorapapa227 | 2018-12-13 10:16 | 麺即撮 | Comments(0)

せたが屋 品川店

せたが屋品川店ののり玉らーめん

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いつ以来なんだろうか

駒沢の本店に行ったのが何年前の話?

この日は休日だが仕事絡みで品川に

品川と言えば品達(笑)

いやいや意外に一度も食べた事ないのよね

ラーメンストリート的な施設がアチコチで崩壊したので

ココは無事で良かっただす

ホントは麺や翔狙いだったけど

微妙に並びアリだったので

あっさりとコチラに鞍替えさ

全部乗せって気分でもなかったので

のり玉に決定

880円也

着丼するやどこか懐かしい香り

のりは別皿で5枚も!

青葉、武蔵を思い出させる正統派Wスープ

ああ、コレコレ

一時代を築いたヤツ

今や懐かしさを感じるこの味

重過ぎず軽過ぎず

途中で胡椒をばら撒きやや味変

後半戦からは

さらに

卓上調味料のキザミ玉ネギがうれしす

っていっても卓上になくて、店員に頼まなきゃなんだけどね(笑)

玉ネギ投入するやスープが結構冷めてしまったが、、、

玉ネギをレンゲですくいながらスープも結局完飲

第?次ラーメンブームを間違いなく牽引したWスープ系に属するであろうこの一杯

ある意味郷愁を誘うのだ

たまに味わって懐かしむのはアリですな

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# by sorapapa227 | 2018-12-09 10:26 | 麺即撮 | Comments(0)

連食茶漬けでも飽きないのだ

オイラの去年からの流行のスタイル

今年も変わらず

茶漬ける朝

お気に入りはやはりハーフ&ハーフ

冷汁と茶漬けのコンビさ

好みが片寄ってるのか

毎回ほぼほぼ同じセレクト

期間限定メニューは一度は試すのさ

なので

鯖&冷汁

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鯛&冷汁

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再び鯛&冷汁

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またまた鯖&冷汁

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さて次の期間限定は何かなあ〜


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# by sorapapa227 | 2018-12-08 13:31 | | Comments(0)

駅弁の風景

普段は弁当なんかまったく見向きもしないくせに

駅弁だけは違うのよね

新幹線で食す駅弁

いいね

残念ながら狙った駅弁は売切ればっか

無理矢理急ぎ決めたコイツで我慢

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雰囲気ものですから

コレはコレでよか

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# by sorapapa227 | 2018-12-08 13:27 | | Comments(0)

麺や匠 マルショウ

麺や匠マルショウの台湾まぜそば

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780円也

大阪出張の翌日

帰りしなの朝兼昼飯をリサーチ

ホテル近所の鯖ラーメン狙うもフラれ

しぶしぶ新大阪駅に向かうのだ

駅ナカ麺を検索

台湾まぜそばと塩ラーメンが売りの店の2択か、、?

イマイチ両方共大阪感が皆無なので

やや気乗りしないが仕方なかろう

塩ラーメンは結構チェックしてきたから

それなりにいい感じじゃないと納得しないだろうオイラ(笑)

無難に台湾まぜそば押しの方をチョイス

20席程度の全てがカウンターのココ

まわりは全員スーツのサラリーマンだ

おおっ!これぞ日本の昼飯風景!

スーツマストな人生でなくて良かった〜〜とつくづく染み入るオイラ(笑)

メニューの醤油中華そばも気になったが

お初の店は人気No.1のデフォルトに限る

チャーシュー攻撃な気分でもなかったので

特製ではなくノーマルをセレクト

まぜそばには特に?麺待ち麦酒必須

大阪はシェア的にこれなんだろうなあ、、スーパードライの中瓶で待つ事しばし

着丼

お、やや小ぶりの器か?

特製でも良かったのか?

ミニミニな追い飯付きはうれしす

さ、行くぜ!

まぜまぜ敢行

辛さも並々オーソドックスな台湾まぜそば

メンマがサイコロ状になっててタケノコ感倍増なのは新発見

アリだなコレは

特筆する事は特に何も無いけど

うまくまとまってた台湾まぜそば

今度来る時が万が一あるとするならば

隣のおっさんが食していた醤油中華そばにするとしよう

関西らしい黒ずんだ醤油スープ

やや酸味の匂いも含めああアレねと

ゴチそうさま

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# by sorapapa227 | 2018-12-08 13:22 | 麺即撮 | Comments(0)

ラハメン ヤマン

ラハメンヤマンのらはめん中盛り+味玉
(並盛り、中盛り、大盛り同金額)

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カネキッチンか似星狙いだったけど

生憎両店ともにフラれたこの日

金時は行列だろうし、、

と思って検索にヒットしたココへ初トライ

江古田駅からやや離れた立地にポツリと佇むお店を発見

店外にはジャマイカの国旗

ウッディな店内もジャマイカ色

店主は短めのドレッドヘア

BGMはレゲエ

と完全にラーメン屋の壁を越えて

アジアンエスニックなアトモスフィア

カウンターのみ9名程度の室内

店主のワンオペのため席案内、オーダー、提供すべてがジャマイカンなタイム感

緊張感というアレではないけど

なんとなく独特なオーラが漂っている

急いでる人には難しい環境かも

オイラは生麦酒にアテのメンマでじっくり麺待ちさ、ははは

ゆったりくつろいで、、待った感を充分に感じた頃にようやく着丼

シンプルな見ためはジャマイカ色ゼロの完全に懐かしき中華そば仕様

麺はモチモチツルツルでドリルマンっぽいか?

スープは超あっさりさっぱり

懐かしいながらも現代的テイストもあり

悪くはないけど香り、風味も含めてなんだか少し物足りないかも

具もチャーシュー、メンマ、ネギ、青菜、ノリとかなりシンプル

メンマはよく茹での細切小ぶりスタイル

丁寧な仕事っぷりが施された一杯はやさしいやさしい仕上がり

ただこの日のオイラはもう少しだけパンチが欲しかったのかもしれない

それがエンミなのか脂なのか、節の香りなのか、トッピングなのかはわからないけど

なんだかふわふわと物足りなさが記憶に残ってしまった

なんとなく常連好みな雰囲気も得意でなかったのかなあ

ごちそうさまでした

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# by sorapapa227 | 2018-12-06 12:32 | 麺即撮 | Comments(0)

えびそば一幻 八重洲地下街店

えびそば一幻八重洲地下街店のそのままみそ(太麺)

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北海道発?だったっけかな

噂のえびそばの初体験となりました

デフォルトは780円也

期待が高過ぎたのかなあ

えび風味の味噌スープはアリっちゃアリなんだけど、、

なんだか一体感というかまとまりがない散漫な印象

麺は太麺をセレクトでまずまずだけど

ただ具材のチャーシューがペラペラ1枚のみでがっかり

途中から卓上のえび油で味変、、と思ったけどあまり風味が強くもないような、、

総じて可もなく不可もなく

イマイチ不完全燃焼な一杯でしたとさ

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# by sorapapa227 | 2018-12-05 23:06 | 麺即撮 | Comments(0)

香川一福 池袋

香川一福池袋のぶっかけうどん(小)+生玉子

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うどん居酒屋の締めはやはりコイツさ

讃岐うどんはぶっかけスタイルが似合うぜ

かけもしょうゆもうまいけど

しかしこの日のバイトの女子とフロアの男性はオペレーションが間違いまくりで酷かった、、

客がみんな大混乱

お店も料理もいいのに残念

さてさて次回訪店までに調整を期待するしかありませんな

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# by sorapapa227 | 2018-12-04 23:52 | 麺即撮 | Comments(0)

ひごもんず

ひごもんずのまる得ラーメン

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いかんいかん

最近は水飲み健康法で体調が良い事を盾に

締めラーへの抵抗感が、、、

限りなくゼロ(笑)

ヤバイ傾向なのだ

この日もそうさ

終電ギリギリ

週末の疲れが溜まり

自分へのご褒美か?

いやいや

そんなたいそうなものじゃなく

単なる酔っ払いのわかりやすい動向さ

720円はだいぶサービス価格

安定した美味しさ

そりゃ午前一時でも並びが出来るわな

サスガっす

また来ないようにしないと(笑)

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# by sorapapa227 | 2018-12-01 17:46 | 麺即撮 | Comments(0)

鮨屋呑み

大好きなのさ

鮨屋呑み

魚系居酒屋も悪くないけど

やはり違うのだ

鮨屋のカウンター

子供の頃からの憧れ

今でこそ明朗会計のお店も増えたけど

メニューなし

値段なし

飲物以外全て時価

なんて世界もザラだったのだろう

小さい頃親父に連れられ座ったカウンター

良い思い出ありまへん(苦笑)

やはり緊張感バリバリだと食事は楽しめないのだ

値段気にしながらの食事も疲れるだけ

って訳で

この日も勿論明朗会計の鮨屋へ(笑)

赤星で喉を潤し

まずは刺身盛り

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酢の物ももらっちまおう

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緑茶割りにチェンジしてからの

細巻アテでさらに呑み

締めは握りさ

写真撮るのも忘れ

ゆるりと

おいしく

お酒とお鮨を頂きましたとさ

おしまい

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# by sorapapa227 | 2018-11-30 18:30 | | Comments(0)


大好きな音楽やギタリスト、食、サッカーなど、程よくテキトーな日常日記


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